Recipe Type: Secondi

Il secondo piatto è il piatto più importante del menu sul quale si costruisce il menu stesso. Le ricette sono le più svariate e spaziano tra carne e pesce, uova e formaggi, ma anche a base di verdure. I secondi piatti possono essere più o meno elaborati e cucinati in modi diversi come alla griglia, al forno, in padella, stufati, fritti, brasati, arrosto, ma anche freddi, alcuni dei quali non necessitano di cottura.

Polpette al sugo, quelle della nonna, morbide e non fritte – Secondi di carne

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La ricetta delle polpette al sugo, quelle della nonna, morbide e non fritte Oggi vi ...

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Straccetti di vitello con rucola e pomodorini – Secondi piatti veloci

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La ricetta degli straccetti di vitello con rucola e pomodorini Oggi vi propongo un secondo ...

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pesce spada alla palermitana

Pesce spada alla palermitana, Ricetta siciliana facile e veloce

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La ricetta del pesce spada alla palermitana Oggi vi propongo un secondo piatto a base ...

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pesce alla griglia

Pesce alla griglia: spigola o branzino e orata grigliate – Secondi di pesce veloci

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La ricetta del pesce alla griglia: spigola o branzino e orata Oggi vi mostro come ...

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involtini di melanzane

Involtini di melanzane al forno, semplicissimi e buonissimi!

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La ricetta degli involtini di melanzane al forno Ciao a tutti! Oggi vi propongo una ...

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zucchine ripiene

Zucchine ripiene, facilissime e buonissime – ricette estive

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La ricetta delle zucchine ripiene Siccome è stagione di zucchine voglio proporvi la mia versione delle ...

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