Recipe Type: Ricette vegetariane

Le ricette vegetariane si basano principalmente sull'utilizzo di vegetali (cereali, legumi, frutta e verdura), possibilmente di stagione e biologici, al fine di condurre una vita più sana ed ecosostenibile. Sono esclusi dalla dieta soprattutto carni e pesci, per motivi etici, religiosi, morali, ovvero il rifiuto di uccidere animali. Sono però ammessi, seppure con moderazione, il consumo di latte e derivati, di uova e di miele. Nell’ambito della dieta vegetariana vi è un altro stile alimentari, ovvero il vegetariano o semivegetariano che include alla dieta dei vegetariani anche il consumo di carni bianche e prodotti ittici che non provengono da allevamenti.

meringa italiana

Meringa italiana

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Meringa italiana è una preparazione di base della pasticceria, impiegata per realizzare mousse, semifreddi e ...

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patate sabbiose

Patate sabbiose

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Patate sabbiose sono teneri cubetti di patate aromatizzati al rosmarino e ricoperti da croccante mollica ...

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panzerotti pugliesi

Panzerotti pugliesi

Recipe Type: , Cuisine:
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Panzerotti pugliesi tradizionale street food, ormai diffuso e apprezzato in tutta Italia. Sono delle mezzelune ...

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risotto

Risotto

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Risotto La ricetta mostra tutti i passaggi necessari e i consigli per prepararlo al meglio. La ...

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frittata di patate

Ricetta frittata di patate: in padella, al forno

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Ricetta frittata di patate La ricetta della frittata di patate è un piatto nutrizionalmente completo, ...

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crostata alla nutella

Crostata morbida alla nutella: ricetta buonissima

Recipe Type: , Cuisine:
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La ricetta della crostata morbida alla nutella. La crostata morbida alla nutella è un dolce buonissimo che piace ...

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