Recipe Type: Ricette vegetariane

Le ricette vegetariane si basano principalmente sull'utilizzo di vegetali (cereali, legumi, frutta e verdura), possibilmente di stagione e biologici, al fine di condurre una vita più sana ed ecosostenibile. Sono esclusi dalla dieta soprattutto carni e pesci, per motivi etici, religiosi, morali, ovvero il rifiuto di uccidere animali. Sono però ammessi, seppure con moderazione, il consumo di latte e derivati, di uova e di miele. Nell’ambito della dieta vegetariana vi è un altro stile alimentari, ovvero il vegetariano o semivegetariano che include alla dieta dei vegetariani anche il consumo di carni bianche e prodotti ittici che non provengono da allevamenti.

risotto cacio e pepe

Risotto cacio e pepe

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Risotto cacio e pepe è un piatto che si prepara davvero con poco, sia in ...

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polpette di patate

Polpette di patate

Recipe Type: , Cuisine:
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Polpette di patate Con questa ricetta porterete in tavola uno sfizioso antipasto, poco laborioso e ...

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mousse al limone

Mousse al limone

Recipe Type: , Cuisine:
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Mousse al limone si tratta di un dessert al cucchiaio molto raffinato capace di soddeisfare i ...

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meringa italiana

Meringa italiana

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Meringa italiana è una preparazione di base della pasticceria, impiegata per realizzare mousse, semifreddi e ...

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patate sabbiose

Patate sabbiose

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panzerotti pugliesi

Panzerotti pugliesi

Recipe Type: , Cuisine:
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Panzerotti pugliesi tradizionale street food, ormai diffuso e apprezzato in tutta Italia. Sono delle mezzelune ...

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