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Recipe Type: Dolci

I dolci sono tantissimi, alcuni appartengono alla pasticceria classica, o internazionale (come ad esempio i bignè, la Saint-honore, i croissant, la charlotte, la sacher torte, la linzer torte, le mousse, le bavaresi), altri invece fanno parte della pasticceria nazionale (come ad esempio i maritozzi romani; la cassata e i cannoli siciliani, le sfogliatelle, i babà e la pastiera napoletani, il panforte, i cantucci e alcune torte). Nei dolci rientra anche pasticceria per la prima colazione che comprende croissant, brioche, plum cake, crostate, torta paradiso e i dolci da tè come biscotti di pasta frolla, baci di dama, lingue di gatto e altri ancora. Tra le preparazioni culinarie i dolci sono quelli che richiedono maggiore precisione, ma lasciano ampio spazio alla propria fantasia e creatività, dando molta soddisfazione.

Torta chantilly alla nocciola- Facile e buonissima – Torta di compleanno

Recipe Type: Cuisine:
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La torta chantilly alla nocciola è un dolce davvero facile a base di pan di ...

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Torta di mele “sofficissima”

Recipe Type: Cuisine:
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Torta di mele “sofficissima”. Ricetta della nonna, facile e veloce – Dolci Oggi vi mostro ...

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cheesecake-cotta-

Cheesecake al forno o New York cheesecake, morbida e cremosa. Originale torta americana

Recipe Type: Cuisine: ,
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Ciao a tutti e ben tornati su Speziata! Oggi vi preparo il mio cheesecake al forno. ...

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Non ho ancora trascritto la ricetta, la pubblicherò presto, scusate!

Nutellotti, biscotti alla nutella facilissimi! Homemade cookies

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Come ricetta di oggi ho scelto il dolcetto più famoso del web: i nutellotti. Non potevo non ...

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marmellata di fichi

Marmellata di fichi e limoni fatta in casa – Confettura extra con poco zucchero

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Ciao a tutti e ben tornati su Speziata! Oggi vediamo come preparare la confettura di fichi. ...

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semifreddo al caffè

Semifreddo al caffé

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Oggi una ricetta fresca fresca: il mio semifreddo al caffé, preparato comunque con uova pastorizzate ma allo stesso ...

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