Recipe Type: Dolci

I dolci sono tantissimi, alcuni appartengono alla pasticceria classica, o internazionale (come ad esempio i bignè, la Saint-honore, i croissant, la charlotte, la sacher torte, la linzer torte, le mousse, le bavaresi), altri invece fanno parte della pasticceria nazionale (come ad esempio i maritozzi romani; la cassata e i cannoli siciliani, le sfogliatelle, i babà e la pastiera napoletani, il panforte, i cantucci e alcune torte). Nei dolci rientra anche pasticceria per la prima colazione che comprende croissant, brioche, plum cake, crostate, torta paradiso e i dolci da tè come biscotti di pasta frolla, baci di dama, lingue di gatto e altri ancora. Tra le preparazioni culinarie i dolci sono quelli che richiedono maggiore precisione, ma lasciano ampio spazio alla propria fantasia e creatività, dando molta soddisfazione.

Zucchero cotto

Zucchero cotto: base per meringa e pate a bombe

Recipe Type: , Cuisine:
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La ricetta dello zucchero cotto, è uno sciroppo a base di acqua e zucchero molto ...

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Creme brulee

Creme brulee: ricetta originale

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La ricetta originale della creme brulee (crème brulée), si tratta di un dolce al cucchiaio della cucina ...

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Salsa al caramello

Salsa al caramello: ricetta per decorazioni e dolci al cucchiaio

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La ricetta della salsa al caramello è una preparazione a base di zucchero dalla consistenza ...

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Torta di zucchine

Torta di zucchine: dolce, alta e soffice

Recipe Type: , Cuisine:
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La ricetta della torta di zucchine dolce, è una torta da forno molto soffice, indicata ...

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dolci di halloween

Dolci di halloween: ragnetti per bambini

Recipe Type: Cuisine:
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I dolci di halloween, i ragnetti di Halloween sono dei deliziosi dolci, simpatici e divertenti, ...

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Torta di mele della nonna

Torta di mele della nonna: ricetta con crema pasticcera e pasta frolla

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (4 / 5)

La ricetta della torta di mele della nonna, …se dico “torta di mele” cosa vi ...

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